2006年02月07日

新橋 麺屋「黒船」に行ってみる

image/notacloudinthesky-2006-02-07T18:08:52-1.jpg

さて、今日は新橋にある麺屋「黒船」に行ってみました。

場所はこの辺り

店の外には「TVチャンピオンで〜」っていう看板あり。
TVチャンピオンで優勝した方がお店を開いているようです。

頼んだのは「塩らーめん」
他に、しょうゆ、みそ、とんこつ、と味はいろいろあります。
個人的にはいろいろ味があるお店はいまいちかなぁ、という感がありました。
そんな中で、一番素材の味とごまかしが効かない塩を選んでみましたが・・・

あー、いい味してますスープ。
塩々してなくて具の旨みを引き立てるぐらいの塩味。
これはいいかもしれません。
具もいい味してます。
もやしはしゃきしゃきして、メンマはさりげなくしっかりした味。
海苔もどこの海苔かはわかりませんがこだわった味というのを感じます。

「塩らーめん」としてうまくまとまってます、いいです。
他の味はどうなんだろう、と気になりました。
posted by 晴天 at 18:08| ☁| Comment(1) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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Posted by mature women amatuer at 2006年10月03日 12:27
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